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記者蕭宇廷/臺中報導

臺灣愛之光公益協會第1屆視障咖啡師培訓歷經1年,8位視障學員成功考取「IOPCA國際手沖咖啡師證照」,開創了另一不可能任務。愛之光選在第2屆視障咖啡師培訓首日,邀請支持培訓計畫的友善企業共同發聲,期望推動企業進用合作機會。臺中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊特別到場,給予視障咖啡師祝福及勉勵。

愛之光秘書長顏平芳昨日表示,在沒任何經費補助下,感謝所有的善心人士與企業主共同發起募集,讓今年度的視障培訓經費有著落;也要特別感謝咖神咖啡王神寶老師的奔走,讓咖啡師們有機會爭取國際認可、考取國際證照。謝謝大家在這一天共同見證視障咖啡師的榮耀,於最後就業的一哩路共同發聲;她也期待能把視障咖啡師推廣至各大企業服務,讓視障者和社會企業共榮共好。

活動現場並分享視障咖啡師應徵履歷。其中,伃婷透露,曾經投入餐飲業的她、花了7年走出來,咖啡師培訓成為她看不見後第1個學習的專業技能;即使看不見,依然不減探索食物豐富味道的熱情,更希望透過視障咖啡師這項職業,延續她的服務熱忱。另外,咖啡師億騏也提到,「殘障不是不幸、只是不便,視障咖啡師不再是天方夜譚!」雖然練習過程也曾打翻、也曾燙傷,但是當端著咖啡分享時那份辛慰與感動,讓她更有信心。

視障咖啡師堅持不放棄,成功考取國際手沖咖啡師證照,昨日獲頒證書。(記者蕭宇廷攝)